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INFORMATION 2020/09/23

10月1日(木)より秋季限定オープンサンドが2種、新登場します!

2020年10月1日(木)より、「高級食パン専門店 嵜本(さきもと)」の一部カフェつき店舗にて、新しい期間限定トーストメニューを販売いたします。

 

今回登場するのはそれぞれに嵜本自慢の「jewel jam(ジュエルジャム)」を隠し味に使用した、2種類の季節限定オープンサンドです。

 

温かいドリンクと一緒に楽しみたい、スイーツ系オープンサンドです。

 

極美オープンサンド‐キャラメルとシナモンアップル

極美オープンサンド‐キャラメルとシナモンアップルのイメージ画像

商品名

極美オープンサンド‐キャラメルとシナモンアップル

価格

700円(税込)

販売期間

2020年10月1日(木)~2020年11月30日(月)

販売店舗

札幌南13条店
大丸札幌店
ベーカリーカフェ大阪初號本店
大阪あべの店
京都三条鴨川店
熊本光の森店
ベーカリーカフェ 宮崎店

商品内容

食パンの表面をバターと砂糖でキャラメリゼし、ヘーゼルナッツを使用したジュエルジャム「ノワゼットパール」を重ね、シナモンパウダーをまぶした国産りんごのシロップ漬けを花びらのように隙間なく重ねました。

さらにその上から北海道産サワークリームを使用したホイップクリームをトッピングし、キャラメルソースを格子状にたっぷりかけました。仕上げにローストスライスアーモンドを散りばめ、ミントの葉をあしらいました。

サワークリームの爽やかな酸味と甘く香ばしいキャラメルソースに、シナモンが芳醇に香るりんごの甘酸っぱい味わいが光る、秋限定のオープンサンドです。

 

極美オープンサンド‐北海道産マスカルポーネのティラミス

極美オープンサンド‐北海道産マスカルポーネのティラミスのイメージ画像

商品名

極美オープンサンド‐北海道産マスカルポーネのティラミス

価格

850円(税込)

販売期間

2020年10月1日(木)~2020年11月30日(月)

販売店舗

札幌南13条店
大丸札幌店
ベーカリーカフェ大阪初號本店
大阪あべの店
京都三条鴨川店
熊本光の森店
ベーカリーカフェ 宮崎店

商品内容

食パンの両面にコーヒーシロップを浸し、表面にチョコレートとコーヒーをあわせたジュエルジャム「オペラパール」を重ね、北海道産マスカルポーネチーズを使用した特製クリームを溢れるようにたっぷりをのせココアパウダーをふりかけました。

仕上げにローストスライスアーモンドをトッピングし、ミントの葉をあしらいました。

コク深いマスカルポーネとコーヒーが香る、ティラミスをイメージしたオープンサンドです。

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