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28mm Style

【嵜本の究極シリーズ】バター薫るあん食パン(28mm Style)

330 yen / 税込

優しい甘さが特徴のもっちり食感の和食パン

最高級と称されるカナダ産小麦や北海道産バターなどをあわせた生地に北海道産あずきと大納言あずきの2種類をブレンドしたあんを混ぜ込み、焼き上げました。

あんの量は1斤の中に約26%ほど使用し、パン生地にバランスよく混ぜ込みました。
湯種製法を採用し、もっちりしっとりとした口当たりのパン生地に仕上げています。

それに加えてパン生地の糖分を減らすことで、フランスパンのようなパリっとした軽い食感とバターの芳醇な香りを際立たせた食パンになり、あんこの豊かな味わいと相性抜群です。

そのままはもちろん、5mm程度に薄くスライスした冷たい有塩バターを挟んで食べる〈あんバターサンド〉や、パンを冷やして生クリームを挟んだ〈生クリームあん食パン〉もおすすめ。

昨年まで一部店舗で火曜のみの販売だった本商品を期間限定で毎日、販売いたします。

◆サイズ
4枚切り1枚

◆販売期間
2022年7月16日(土)~2022年8月15日(月)

◆販売店舗/高級食パン専門店嵜本 全店舗


※各店舗売り切れ次第終了いたします。

ニュース

【8月11日~17日】京王百貨店聖蹟桜ヶ丘店にて開催予定の食パンの催事をお知らせいたします。
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8月10日(水)より『嵜本の塩トリュフパン』が新登場します。
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