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28mm Style

ブッシュドノエル食パン(28mm Style)

500 yen / 税込

断面が切り株に見えるように生地を巻き込み、クリスマスケーキの代表格「ブッシュドノエル」をイメージしたスイーツ食パンです。

北米産小麦にハチミツや北海道産生クリームをあわせた生地を2分割し、強い香りのココアパウダーと色の濃いブラックココアパウダーをそれぞれに混ぜ合わせました。その2つの生地を絶妙なマーブル状になるように巻き込み、切り株(ブッシュ)の年輪を表現。仕上げに、香り高いフリーズドライのストロベリーを混ぜ込んだチョコレートを天面にあしらいました。

生地の中にはクリスマスを思わせるグリーン(抹茶)・レッド(ストロベリー)・白(ホワイト)の濃厚でくちどけの良いチョコレート3種類を華やかに混ぜ合わせております。

おススメのお召し上がり方は、厚めにスライスした食パンにマシュマロを並べてこんがりと焼き上げた「マシュマロチョコレートトースト」。チョコレート3種とマシュマロのとろける味わいと、こんがりと焼けた食パンのサクッとした軽やかな食感が絶妙に重なり合います。

職人が手間暇をかけて仕上げた、クリスマスケーキの代表格「ブッシュドノエル」をイメージした食パン。

1斤のほか、クリスマスシーズンにはギフトに最適なスライス食パン「28mm style」もご用意いたします。

【販売期間】
2021年12月17日(金)~2021年12月25日(土)

ニュース

2021年12月10日(金)よりアレンジ豊富な「いちごミルクのもと」を数量限定で販売します!
New 2021/12/03 / INFORMATION

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12月8日(水)より大丸東京店にて期間限定の催事を開催いたします。
New 2021/12/01 / EVENT

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