
New 2025/06/25 /
INFORMATION
7月1日(火)より、7月限定『白いちじくとゴーダチーズの食パン』が登場いたします。
ぶどうのような果実感とほろ苦いビターチョコレートのような甘味のあるパプアニューギニア産の珈琲豆と、香りの高さが特徴のエチオピア産珈琲豆を深煎りに仕上げ、ボディ感を引き出しました。
梅雨のじめじめした空気を吹き飛ばすような、キレのある苦味の限定ブレンドは、アイス珈琲におすすめです。
おすすめのフードペアリングは、塩トリュフパンやベリー系のジャム。
国 | グアテマラ/コロンビア |
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地域 | アンティグア/ノースサンタンデール |
標高 | 1,500~1,700m/1,500~1,800m |
品種 | アルーシャ、ブルーマウンテン/エチオピア原種 |
精製方法 | ウォッシュド/ナチュラル |
焙煎度 | 深煎り |
フードペアリング | 塩トリュフパン・ブルーベリージャム |