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食パンラインナップ

毎日の美味しい始まりをこの食パンから

スペシャルスタイル ラインナップ

北海道・美瑛育ちのとうもろこしを使用した香ばしい匂いが食欲をそそるご当地限定食パンです。

8月の1ヵ月限定販売でございます

北海道育ちのとうもろこし食パン

北海道育ちのとうもろこし食パン

北海道十勝産とうもろこしを使用した食パン

北海道十勝産のとうもろこしを使用した香ばしい匂いが食欲をそそる食パンです。粒状のとうもろこしと、固形マヨネーズを混ぜ込むことで食感にアクセントを加え、仕上げにコーングリッツを振りかけてこんがりと焼き上げました。

美瑛育ちのとうもろこし食パン

美瑛育ちのとうもろこし食パン

北海道限定!!美瑛育ちのとうもろこしを使用した食パン

北海道・美瑛育ちのとうもろこしを使用した香ばしい匂いが食欲をそそるご当地限定食パンです。

【静岡限定】富士山熟成チーズと白イチジクの食パン

【静岡限定】富士山熟成チーズと白イチジクの食パン

白いちじくの上品な味わいとゴーダチーズが芳醇に香る逸品

最高級の北米産小麦を使用した生地にカットしたドライ白いちじくと、富士山の麓、富士宮市にある七富チーズ工房さんのナチュラルチーズ「Ueno Passion」を使用。混ぜ込み焼くことで芳しい香りが立ち、焼き溶けたチーズは パリパリ食感になり、優しい甘みとプチプチとした気持ちのいい口当たりの白いちじくが相性抜群です。

  • 嵜本の塩トリュフパン

    嵜本の塩トリュフパン

    もっちりとした生地の中にトリュフと発酵バター巻き込み、丁寧に焼きこみました。シンプルな塩パンに贅沢なトリュフを使用することによって、高級感漂う嵜本の塩トリュフパンに仕上げました。

  • 嵜本のクロワッサンサンド – いちご

    嵜本のクロワッサンサンド – いちご

    嵜本のたっぷりの発酵バターとミルクが甘く香ばしい、「リッチな味わいと口当たり」にこだわり抜いたクロワッサンに、北海道産生クリームに北海道産サワークリームを絶妙な配合で混ぜ合わせた特製のホイップクリームと、フレッシュな苺をサンドしました。

  • 嵜本のクロワッサン – バナナ&ピーナッツクリーム

    嵜本のクロワッサン – バナナ&ピーナッツクリーム

    嵜本のたっぷりの発酵バターとミルクが甘く香ばしい、「リッチな味わいと口当たり」にこだわり抜いたクロワッサンに、バナナとピーナッツクリーム、チョコレートソースをチョコクロワッサンにサンドしました。

  • 嵜本のクロワッサン – たまご

    嵜本のクロワッサン – たまご

    嵜本のたっぷりの発酵バターとミルクが甘く香ばしい、「リッチな味わいと口当たり」にこだわり抜いたクロワッサンに、たまごサラダとサニーレタスをサンドしました。

  • 嵜本のクロワッサン – あんバター

    嵜本のクロワッサン – あんバター

    嵜本のたっぷりの発酵バターとミルクが甘く香ばしい、「リッチな味わいと口当たり」にこだわり抜いたクロワッサンに、北海道十勝産粒あんと北海道日高産無塩バターをサンドしました。

  • 嵜本のクロワッサン – ツナチーズ

    嵜本のクロワッサン – ツナチーズ

    嵜本のたっぷりの発酵バターとミルクが甘く香ばしい、「リッチな味わいと口当たり」にこだわり抜いたクロワッサンに、ツナマヨネーズとチェダーチーズ、サニーレタスをサンドしました。

  • 嵜本のクロワッサン - ミルク  

    嵜本のクロワッサン - ミルク  

    通常の約3倍!生地を108層に織り込んだ〈究極に繊細な口あたり〉たっぷりの発酵バターとミルクが甘く香ばしい、「リッチな味わいと口当たり」にこだわり抜いたクロワッサンです。

  • 嵜本のクロワッサン - メープル 

    嵜本のクロワッサン - メープル 

    通常の約3倍!生地を108層に織り込んだ〈究極に繊細な口あたり〉たっぷりの発酵バターとメープルシロップならではの華やかな香りが漂うクロワッサンです。

  • 嵜本のクロワッサン - チョコレート 

    嵜本のクロワッサン - チョコレート 

    通常の約3倍!生地を108層に織り込んだ〈究極に繊細な口あたり〉たっぷりの発酵バターとチョコレートが甘やかに香るクロワッサンです。

  • 嵜本のフルーツサンド‐いちごとピスタチオパール

    嵜本のフルーツサンド‐いちごとピスタチオパール

    嵜本の看板商品「極生‟ミルクバター”食パン」の内側に、シシリー産ピスタチオを使用したミルクジャム「ピスタチオパール」をまんべんなく塗り、特製ホイップクリームとフレッシュないちごを挟み込みました。

  • 嵜本のフルーツサンド‐いちごとアールグレイパール

    嵜本のフルーツサンド‐いちごとアールグレイパール

    嵜本の看板商品「極生‟ミルクバター”食パン」の内側に、アールグレイの紅茶を使用したミルクジャム「アールグレイパール」をまんべんなく塗り、特製ホイップクリームとフレッシュないちごを挟み込みました。

  • 嵜本のフルーツサンド‐バナナとオペラパール

    嵜本のフルーツサンド‐バナナとオペラパール

    嵜本の看板商品「極生‟ミルクバター”食パン」の内側に、チョコレートと珈琲が香るミルクジャム「オペラパール」をまんべんなく塗り、特製ホイップクリームとフレッシュなバナナを挟み込みました。

  • 嵜本のフルーツサンド‐キウイとノワゼットパール

    嵜本のフルーツサンド‐キウイとノワゼットパール

    嵜本の看板商品「極生‟ミルクバター”食パン」の内側に、キャラメリゼした風味豊かなヘーゼルナッツをあわせたミルクジャム「ノワゼットパール」をまんべんなく塗り、特製ホイップクリームとフレッシュなキウイを挟み込みました。

  • 極生フルーツサンド‐3種のフルーツとミルクバターパール

    極生フルーツサンド‐3種のフルーツとミルクバターパール

    嵜本の看板商品「極生‟ミルクバター”食パン」の内側に、生キャラメルのような味わいのミルクジャム「ミルクバターパール」をまんべんなく塗り、特製ホイップクリームとフレッシュな3種のフルーツ<いちご・バナナ・キウイ>を挟み込みました。

スタンダードスタイル ラインナップ

毎日の美味しい始まりを、この食パンから

私たちは 、みなさまの暮らしの中に、手仕事の温もりを感じていただける 食パン作りに励んでおります。食べてみて初めてわかる美しさ、 食べる前から味わう香りの美しさ。日常におけるパンのあらゆる可能性を探り、 引き出し、愉しみ、様々なシーン毎に最高のパン作りを追及してまいります。

  • 極美“ナチュラル”食パン

    極美“ナチュラル”食パン

    「毎日食すことへのこだわり」から、卵・乳不使用で、日本人の食卓に最も親しみがあり、クセのない北米産の小麦など、もっちりしながらも歯切れの良い食感を実現しました。麦の優しい風味とほのかな甘さを素直に感じられる、シンプルでヘルシーな朝のベーシック。安心と美しさを追求した食パンです。

  • 極生“北海道ミルクバター”食パン

    極生“北海道ミルクバター”食パン

    極美と同じ小麦をベースに配合した独自ブレンドで、自然な甘さを引き出しました。北海道産牛乳や北海道産生クリームを始め国産バターや蜂蜜の芳醇なコクを閉じ込めました。もっちりしっとり、ミミまでふわふわの、とけるようなリッチな味わいが完成しました。うっかりひとつまみすると止まらなくなるので注意です。

リミテッドスタイル ラインナップ

嵜本の究極シリーズの食パン(1斤サイズ)

ときめく、シフォンのような食パン

【嵜本の究極シリーズ】バター薫るあん食パン

【嵜本の究極シリーズ】バター薫るあん食パン

パリっと軽い口当たりで、あんことバターの豊かな味わいを引き出した究極食パン

最高級と称されるカナダ産小麦や北海道産バターなどをあわせた生地に北海道産あずきと大納言あずきの2種類をブレンドしたあんを混ぜ込み、焼き上げました。あんの量は1斤の中に約26%ほど使用し、パン生地にバランスよく混ぜ込みました。湯種製法を採用し、もっちりしっとりとした口当たりのパン生地に仕上げています。

  • 【ART OF BUTTER】デニッシュ食パン ‐ミルク

    【ART OF BUTTER】デニッシュ食パン ‐ミルク

    108層と細やかに折り込んだ生地は北海道産発酵バターや淡路島の藻塩、優しい甘みの三温糖など贅沢素材を使用し、しっとりとしていて口どけのよい食パンになるようお作りしました。北米産小麦や北海道産発酵バター、北海道牛乳などをあわせてじっくりと焼き上げました。

  • 【ART OF BUTTER】デニッシュ食パン ‐メープル

    【ART OF BUTTER】デニッシュ食パン ‐メープル

    108層と細やかに折り込んだ生地は北海道産発酵バターや淡路島の藻塩、優しい甘みの三温糖など贅沢素材を使用し、しっとりとしていて口どけのよい食パンになるようお作りしました。カナダ・ケベック州産、メープルシロップなどをあわせてじっくりと焼き上げました。

28㎜スタイル ラインナップ

ランチに、ちょっとした手土産に。

暮らしの味わいを重視するライフスタイルの中でも、パンのある時間は、とても個人的な経験です。いれたての1杯の珈琲やカシミヤの靴下のように、ありふれた日常の小さな喜びを慈しむ、とても個人的で、幸福な経験。節度ある喜びを愉しむ大人のライフスタイルに 寄り添うヒュッゲなパッケージです。

  • 極美“ナチュラル”食パン(28mm Style)

    極美“ナチュラル”食パン(28mm Style)

    「毎日食すことへのこだわり」から、卵・乳不使用で、日本人の食卓に最も親しみがあり、クセのない北米産の小麦など、もっちりしながらも歯切れの良い食感を実現しました。麦の優しい風味とほのかな甘さを素直に感じられる、シンプルでヘルシーな朝のベーシック。安心と美しさを追求した食パンです。

  • 極生“北海道ミルクバター”食パン(28mm Style)

    極生“北海道ミルクバター”食パン(28mm Style)

    極美と同じ小麦をベースに配合した独自ブレンドで、自然な甘さを引き出しました。北海道産牛乳や北海道産生クリームを始め国産バターや蜂蜜の芳醇なコクを閉じ込めました。もっちりしっとり、ミミまでふわふわの、とけるようなリッチな味わいが完成しました。うっかりひとつまみすると止まらなくなるので注意です。

  • 【嵜本の究極シリーズ】バター薫るあん食パン(28mm Style)

    【嵜本の究極シリーズ】バター薫るあん食パン(28mm Style)

    最高級と称されるカナダ産小麦や北海道産バターなどをあわせた生地に北海道産あずきと大納言あずきの2種類をブレンドしたあんを混ぜ込み、焼き上げました。あんの量は1斤の中に約26%ほど使用し、パン生地にバランスよく混ぜ込みました。湯種製法を採用し、もっちりしっとりとした口当たりのパン生地に仕上げています。

その他 ラインナップ

食パン以外にも、嵜本こだわりの商品をご用意。

嵜本では、食パンだけではなくラスクからアイスクリームまで幅広くご用意しております。イートインでもテイクアウトでもお楽しみいただける カフェスペースをご用意している店舗もございます。是非、ご堪能ください。

  • 嵜本のラスク

    嵜本のラスク

    カットした極生“ミルクバター”食パンをオーブンで2度、カリッとするまでじっくりと焼き上げ、 小麦本来の優しい甘みを感じられる、お子様や女性でも食べやすい一口大サイズのかわいいラスクです。

  • 嵜本の黒糖ラスク

    嵜本の黒糖ラスク

    カットした極美“ナチュラル”食パンを沖縄県産黒糖蜜を使い、オーブンで2度、カリッとするまでじっくりと焼き上げた、 お子様や女性でも食べやすい一口大サイズのかわいいラスクです。

  • 嵜本オリジナル食パンギフトボックス

    嵜本オリジナル食パンギフトボックス

    嵜本の食パン(2斤)が1本入るギフトボックスです。 贈り物やお土産にどうぞ。

  • 嵜本オリジナル特大ショッパー

    嵜本オリジナル特大ショッパー

    嵜本の食パン(2斤)が4本入る紙袋です。

ニュース

【8月11日~17日】京王百貨店聖蹟桜ヶ丘店にて開催予定の食パンの催事をお知らせいたします。
New 2022/08/08 / EVENT

【8月11日~17日】京王百貨店聖蹟桜ヶ丘店にて開催予定の食パンの催事をお知らせいたします。

8月10日(水)より『嵜本の塩トリュフパン』が新登場します。
New 2022/08/05 / INFORMATION

8月10日(水)より『嵜本の塩トリュフパン』が新登場します。

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