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嵜本のパン ラインナップ

毎日の美味しい始まりをこの食パンから

スペシャル ラインナップ

【10月限定】なると金時と黒ごまの食パン

秋に食べたい「焼き芋のような」しっとりスイーツ食パン。

【10月限定】なると金時と黒ごまの食パン

【10月限定】なると金時と黒ごまの食パン

秋に食べたい「焼き芋のような」しっとりスイーツ食パン。

最高級と称される北米産小麦を使用した生地に、北海道産生クリームや徳島県産なると金時の芋あんをあわせ、さらに角切りにしたなると金時と黒ごまを混ぜ込んで焼き上げました。

【焼き芋を食べているかのような秋らしい食パン】をイメージし、数あるさつまいもの中から特に甘みの強い「なると金時」をチョイス。
生地は湯種製法を採用し、もっちりしっとりとした口当たりのパン生地に仕上げています。

おすすめのお召し上がり方は食パンを4枚切り程度に厚めにカットしてあえてそのまま、何もつけずに。
あるいはトーストしてたっぷりの有塩バターと蜂蜜をかけていただくと、甘味と塩味がベストマッチなおさつバター風にもお楽しみいただけます。

ねっとり、ホクホクとした食感の「なると金時」に、口の中で弾ける黒ごまの香りが、秋ならではの美味しさを感じることのできる食パンとなっております。

スタンダード ラインナップ

毎日の美味しい始まりを、この食パンから

私たちは、みなさまの暮らしの中に、手仕事の温もりを感じていただける食パン作りに励んでおります。
食べてみて初めてわかる美しさ、食べる前から味わう香りの美しさ。
日常におけるパンのあらゆる可能性を探り、引き出し、愉しみ、様々なシーン毎に最高のパン作りを追及してまいります。

  • 極美“ナチュラル”食パン

    極美“ナチュラル”食パン

    「毎日食すことへのこだわり」から、卵・乳不使用で、日本人の食卓に最も親しみがあり、クセのない北米産の小麦など、もっちりしながらも歯切れの良い食感を実現しました。

  • 極生“北海道ミルクバター”食パン

    極生“北海道ミルクバター”食パン

    北海道産牛乳や北海道産生クリームを始め国産バターや蜂蜜の芳醇なコクを閉じ込めました。もっちりしっとりミミまでふわふわの、とけるようなリッチな味わいが完成しました。

  • AOBデニッシュ食パン - ミルク

    AOBデニッシュ食パン - ミルク

    北海道別海町産生乳100%使用した発酵バターやまろやかな塩味の淡路島の藻塩、ミネラルが豊富でコクのある三温糖など贅沢素材を使用した、108層のしっとりデニッシュ食パン。

  • AOBデニッシュ食パン - チョコ

    AOBデニッシュ食パン - チョコ

    北海道別海町産生乳100%使用した発酵バターやまろやかな塩味の淡路島の藻塩、ミネラルが豊富でコクのある三温糖など贅沢素材を使用した、108層のしっとりデニッシュ食パン。

各種パン ラインナップ

ワンハンドの贅沢な幸せ。

ワンハンドでお手軽にお召し上がりいただける、こだわりのラインナップ。

  • 嵜本のさつまいもパイ

    嵜本のさつまいもパイ

    角切りにしたなると金時に、たっぷりのカスタードクリームやさつまいもペーストを合わせて、パイ生地で包みさっくりと焼き上げました。 秋の味覚さつまいもを存分に楽しめる、スイーツパイです。

  • ボロネーゼウインナーパン

    ボロネーゼウインナーパン

    もっちりとした食感のフランスパン生地に、サクラチップでスモークしたあらびきウインナーとボロネーゼソースをトッピング。 その上からチーズをたっぷりかけて焼き上げました。 こんがりチーズとパリッと食感のソーセージウィンナーが、食欲をそそる秋にぴったりな商品です。

  • “極生”ダブルクリームパン

    “極生”ダブルクリームパン

    ふわふわとした口当たりのパン生地がしつこくない甘さのクリームと相性抜群です。

  • 嵜本の渋皮マロンデニッシュ

    嵜本の渋皮マロンデニッシュ

    嵜本ベーカリーこだわりのミルクデニッシュ生地に、渋皮栗と渋皮栗を使用したクリームをあしらいさっくりと焼き上げた、濃厚な甘さのマロンデニッシュです。

  • 嵜本の大学いもバターパン

    嵜本の大学いもバターパン

    もっちりとした食感のパン生地にごろっとした大学いもを包み、有塩バターを乗せてこんがりと焼き上げた、食べ応えのあるスイーツパンです。

  • 嵜本のチョコメロンパン

    嵜本のチョコメロンパン

    蜂蜜や卵黄を使用したパン生地にココアパウダーとチョコレートチップを練りこみ、上にはチョコレートのクッキー生地をのせて焼き上げました。ふんだんにチョコレートを使用した、ほんのりビターで濃厚なメロンパンです。

  • やみつきチーズのクロックムッシュ

    やみつきチーズのクロックムッシュ

    チェダーチーズをふんだんに巻き込み焼き上げた”やみつきチーズ食パン”をこだわりの厚さにスライスして、ベーコンとホワイトソース、ゴーダチーズをたっぷりかけてオーブンでこんがりと焼き上げました。

  • パンオダブルショコラ

    パンオダブルショコラ

    発酵バターを108層に折り込んだ嵜本のクロワッサン生地に、ほんのりビターなチョコレートを包みました。

  • 嵜本の焼きチーズカレーパン

    嵜本の焼きチーズカレーパン

    スパイシーなカレーを、もっちりとしたパン生地に包みました。サクサク食感ととろけるチーズ、スパイシーなカレーが食欲をそそる1品です。

  • 嵜本のパンオショコラ

    嵜本のパンオショコラ

    発酵バターを108層に折り込んだ嵜本のクロワッサン生地に、ほんのりビターなチョコレートを包みました。

  • 嵜本のハニークロワッサン - チョコレート

    嵜本のハニークロワッサン - チョコレート

    キャラメリゼしたカリじゅわ食感がたまらない、ビター&ハニーな大人スイーツパン。

  • 嵜本ミルクフランス

    嵜本ミルクフランス

    国産バターに練乳を加えてホイップし、嵜本フランスにサンドしました。

  • 嵜本のサクふわメロンパン

    嵜本のサクふわメロンパン

    蜂蜜や卵黄を使用した、ふわふわな食感が特徴なパン生地に、サクサクした食感のクッキー生地を乗せて焼き上げました。

  • 嵜本ガーリックフランス

    嵜本ガーリックフランス

    フランスパンに染み込んだガーリックバターの香りと塩味、オーブンで香ばしく焼き上げて、カリカリ食感に仕上げました。

  • 大人のクロワッサンダマンド - ミルク

    大人のクロワッサンダマンド - ミルク

    自家製アーモンドクリームをサンドし、表面にものせて焼き上げました。

  • “極生”ショコラクリームパン

    “極生”ショコラクリームパン

    上面はサクサク食感のマカロン生地、中は濃厚でとろける食感がたまらない、ショコラクリームパン。

  • 嵜本の塩トリュフパン

    嵜本の塩トリュフパン

    もっちりとした生地の中にトリュフと発酵バターを巻き込み、丁寧に焼きこみました。

  • 嵜本の塩トリュフパン - ベーコンチーズ

    嵜本の塩トリュフパン - ベーコンチーズ

    ベーコンと発酵バターを巻き込んだ"もっちり"としたパン生地に、チーズをのせてこんがりと焼き上げ、仕上げにイタリア産トリュフオイルを塗りました。

  • 嵜本明太子フランス

    嵜本明太子フランス

    辛子明太子と、明太子マヨネーズ、国産バターを合わせた特製フィリングを、贅沢にサンドしオーブンでこんがりと焼きあげました。

  • 嵜本フランス

    嵜本フランス

    温かい料理の付け合わせやサンドイッチ等にアレンジしやすい、食べやすいサイズのフランスパン。外はパリッと香ばしく中身はしっとりむぎゅっとした食感が特徴です。

  • 嵜本の

    嵜本の"極美"ハニートースト - あんバター

    「嵜本の"極美"ハニートースト」に滑らかな食感が特徴のこし餡と、有塩バターをサンドしました。あまじょっぱさが癖になる、背徳スイーツパン。

  • 嵜本のクロッカン

    嵜本のクロッカン

    北海道産の発酵バターを使用した「ミルク味」と「チョコレート味」2種類の生地を細かくカットし、マカダミアナッツと共にオーブンでキャラメリゼされるまでじっくりと焼き上げました。キャラメリゼされたパン生地とマカダミアナッツの香ばしさを楽しめる、大人なスイーツパン。

  • 嵜本の

    嵜本の"極美"ハニートースト

    「極美”ナチュラル”食パン」に蜂蜜とバターをたっぷりと絡め、グラニュー糖をまぶした表面はカリッとキャラメリゼに仕上げました。

  • 嵜本のとろけるチーズロール

    嵜本のとろけるチーズロール

    生地の中にチーズをたっぷりと包み込み、焼成前にもゴーダチーズを使用することで、パリパリした食感ととろける食感を同時に楽しめるチーズ好きにおすすめの逸品。

  • “極生”クリームあんパン

    “極生”クリームあんパン

    ふわふわとした口当たりのパン生地がしつこくない甘さのクリームと相性抜群です。

  • 嵜本の極美カレーパン

    嵜本の極美カレーパン

    外はサクっとザクっと、中はゴロッとアツアツ!生地から食材、スパイス、油までこだわり抜いた嵜本ベーカリーならではの”揚げたて”の究極カレーパン。

  • 嵜本のクロワッサン - ミルク  

    嵜本のクロワッサン - ミルク  

    通常の約3倍!生地を108層に織り込んだ〈究極に繊細な口あたり〉たっぷりの発酵バターとミルクが甘く香ばしい、「リッチな味わいと口当たり」にこだわり抜いたクロワッサンです。

  • 嵜本のクロワッサン - チョコレート 

    嵜本のクロワッサン - チョコレート 

    通常の約3倍!生地を108層に織り込んだ〈究極に繊細な口あたり〉たっぷりの発酵バターとチョコレートが甘やかに香るクロワッサンです。

  • PABLOmini - ブリュレ

    PABLOmini - ブリュレ

    クリーミーなチーズ生地を流し込み、ほんのりこげ目がつくまで焼き上げたチーズタルトにグラニュー糖をまぶし、表面をキャラメリゼしました。

  • PABLOmini - プレーン

    PABLOmini - プレーン

    サクサク食感のタルトにクリーミーなチーズ生地を流し込み、ほんのりこげ目がつくまで焼き上げました。

その他 ラインナップ

食パン以外にも、嵜本こだわりの商品をご用意。

嵜本ベーカリーでは、食パンだけではなくジャムや各種パン、焼菓子など幅広くご用意しております。
またイートインやテイクアウトでもお楽しみいただける、カフェスペースをご用意している店舗もございます。
是非、ご堪能ください。

  • 嵜本のジャム - ミルクバター

    嵜本のジャム - ミルクバター

    濃厚でやさしいミルクとバターの香りがクセになる、珠玉のミルクジャムです。 とろりとなめらかな口あたりが自慢の逸品。

  • 嵜本のジャム - ピスタチオ

    嵜本のジャム - ピスタチオ

    シシリー産ピスタチオを贅沢に使用し、濃厚に仕上げました。 豊かな甘さと香ばしさがクセになる逸品です。

  • 嵜本のジャム - ストロベリー

    嵜本のジャム - ストロベリー

    苺と砂糖を丁寧に煮詰めたジャムの女王。 甘みと酸味のバランスが良く、上品ですっきりとした後味です。

  • 嵜本のジャム - アールグレイ

    嵜本のジャム - アールグレイ

    香り高いアールグレイでいれたミルクティーを、じっくり煮詰めた濃厚で上品なジャムです。

  • 嵜本のジャム - ブルーベリー

    嵜本のジャム - ブルーベリー

    ブルーベリーの甘みと酸味を引き出し、レモンで爽やかに仕上げました。 しっかりとした甘さのごろごろ果肉。

  • 嵜本のチャンククッキー

    嵜本のチャンククッキー

    北海道産バターを使用したクッキー生地に、ごろごろマカダミアナッツとチョコチップをたっぷり加えて、チャンククッキーに仕上げました。

  • 嵜本のフィナンシェ - ミルク

    嵜本のフィナンシェ - ミルク

    北海道産バターをたっぷり使用したフィナンシェ生地に、練乳を加え焼き上げました。

  • 嵜本のフィナンシェ - 珈琲

    嵜本のフィナンシェ - 珈琲

    北海道産バターをたっぷり使用したフィナンシェ生地に、自家焙煎の嵜本珈琲を加え焼き上げました。

  • 嵜本のラスク

    嵜本のラスク

    カットした極生“北海道ミルクバター”食パンをオーブンで2度、カリッとするまでじっくりと焼き上げ、 小麦本来の優しい甘みを感じられる、お子様や女性でも食べやすい一口サイズのかわいいラスクです。

  • 極美“ナチュラル”食パン(28mm Style)

    極美“ナチュラル”食パン(28mm Style)

    「毎日食すことへのこだわり」から、卵・乳不使用で、日本人の食卓に最も親しみがあり、クセのない北米産の小麦など、もっちりしながらも歯切れの良い食感を実現しました。麦の優しい風味とほのかな甘さを素直に感じられる、シンプルでヘルシーな朝のベーシック。安心と美しさを追求した食パンです。

  • 極生“北海道ミルクバター”食パン(28mm Style)

    極生“北海道ミルクバター”食パン(28mm Style)

    極美と同じ小麦をベースに配合した独自ブレンドで、自然な甘さを引き出しました。北海道産牛乳や北海道産生クリームを始め国産バターや蜂蜜の芳醇なコクを閉じ込めました。もっちりしっとり、ミミまでふわふわの、とけるようなリッチな味わいが完成しました。うっかりひとつまみすると止まらなくなるので注意です。

  • 1斤用オリジナルギフトボックス

    1斤用オリジナルギフトボックス

    嵜本の食パン(1斤)が1本入るギフトボックスです。 贈り物やお土産にどうぞ。

  • 2斤用オリジナルギフトボックス

    2斤用オリジナルギフトボックス

    嵜本の食パン(2斤)が1本入るギフトボックスです。 贈り物やお土産にどうぞ。

ニュース

【新宿店限定】10月23日(水)より、香り高く渋みの少ない「伊藤園”霧の音”抹茶食パン」を2週間限定で販売致します。
New 2024/10/20 / INFORMATION

【新宿店限定】10月23日(水)より、香り高く渋みの少ない「伊藤園”霧の音”抹茶食パン」を2週間限定で販売致します。

10月21日(月)から天王寺ミオにて開催予定の催事をお知らせいたします。
New 2024/10/18 / EVENT

10月21日(月)から天王寺ミオにて開催予定の催事をお知らせいたします。

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