New 2025/04/25 ／
INFORMATION
5月1日(木)より、5月限定『極生ピスタチオ食パン』が登場いたします。
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嵜本のパン ラインナップ
毎日の美味しい始まりをこの食パンから
スペシャル ラインナップ
【5月限定】極生ピスタチオ食パン
濃厚でまろやかなピスタチオの香りが口いっぱいに広がる、限定食パン。
【5月限定】極生ピスタチオ食パン
濃厚でまろやかなピスタチオの香りが口いっぱいに広がる、限定食パン。
最高級と称される北米産小麦や北海道産牛乳などをあわせた生地に、ローストピスタチオ・ピスタチオペースト・パウダー状にしたピスタチオの、香りや食感の異なるピスタチオ3種類をマーブル状に巻きこんで焼き上げました。
生地をこねる際の水分は北海道産牛乳のみ。
牛乳の甘みがピスタチオと相まって、風味がより際立ちます。また湯種製法を使用することで、もっちりしっとりとした口当たりのパン生地に仕上げています。
おススメのアレンジはチョコレートソースにいちごやカシスのトッピング。
ピスタチオがふんわりと上品に香る食パンには、爽やかな酸味と甘みのベリー類がベストマッチです。
また、嵜本ベーカリーのピスタチオジャムを塗って追いピスタチオにしてもおすすめ。
グリーン＆ホワイトのマーブルが色鮮やかな、コントラストも美しい1ヶ月限定食パンです。
【4月限定】いちごミルク食パン
ストロベリーとホワイトチョコが織りなす、ふんわり食感の春色スイーツ食パン。
最高級と称される北米産小麦をブレンドした小麦粉に、はちみつや練乳、北海道産の牛乳とバターを贅沢に使用し、ふんわりと焼き上げました。
ストロベリーペーストを練り込み、ホワイトチョコレートを加えることで、ピンクとホワイトの美しいマーブル模様に。
さらにセミドライのストロベリーをふんだんに混ぜ込み、見た目も華やかに仕上げました。
ほんのりミルキーな風味と甘酸っぱいストロベリーが溶け合う、春を感じるいちごミルクのようなスイーツ食パンです。
【大阪限定】五穀豊穣食パン
5種のスーパーフード入り。からだに優しい、贅沢もっちり食パン
小麦の優しい風味とほのかな甘さを感じられる極美“ナチュラル”食パンの生地に、5種類のスーパーフード「もち麦、オートミール、アマランサス、キヌア、チアシード」を練り込みました。
しっとりとした食パン生地に、もちプチ食感がアクセントになり、生食でもトーストでも美味しくお召し上がり頂けます。
ヘルシーで健康的な山型食パンは、サンドイッチなどにもアレンジしやすくおすすめです。
スタンダード ラインナップ
毎日の美味しい始まりを、この食パンから
私たちは、みなさまの暮らしの中に、手仕事の温もりを感じていただける食パン作りに励んでおります。 食べてみて初めてわかる美しさ、食べる前から味わう香りの美しさ。 日常におけるパンのあらゆる可能性を探り、引き出し、愉しみ、様々なシーン毎に最高のパン作りを追及してまいります。
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極生“北海道ミルクバター”食パン
北海道産牛乳や北海道産生クリームを始め国産バターや蜂蜜の芳醇なコクを閉じ込めました。もっちりしっとりミミまでふわふわの、とけるようなリッチな味わいが完成しました。
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AOBデニッシュ食パン - ミルク
北海道別海町産生乳100％使用した発酵バターやまろやかな塩味の淡路島の藻塩、ミネラルが豊富でコクのある三温糖など贅沢素材を使用した、108層のしっとりデニッシュ食パン。
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AOBデニッシュ食パン - チョコ
北海道別海町産生乳100％使用した発酵バターやまろやかな塩味の淡路島の藻塩、ミネラルが豊富でコクのある三温糖など贅沢素材を使用した、108層のしっとりデニッシュ食パン。
各種パン ラインナップ
ワンハンドの贅沢な幸せ。
ワンハンドでお手軽にお召し上がりいただける、こだわりのラインナップ。
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クロワッサン - ミルク
通常の約3倍!生地を108層に織り込んだ〈究極に繊細な口あたり〉たっぷりの発酵バターとミルクが甘く香ばしい、「リッチな味わいと口当たり」にこだわり抜いたクロワッサンです。
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その他 ラインナップ
食パン以外にも、嵜本こだわりの商品をご用意。
嵜本ベーカリーでは、食パンだけではなくジャムや各種パン、焼菓子など幅広くご用意しております。 またイートインやテイクアウトでもお楽しみいただける、カフェスペースをご用意している店舗もございます。 是非、ご堪能ください。
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嵜本のラスク
カットした極生“北海道ミルクバター”食パンをオーブンで２度、カリッとするまでじっくりと焼き上げ、 小麦本来の優しい甘みを感じられる、お子様や女性でも食べやすい一口サイズのかわいいラスクです。
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極美“ナチュラル”食パン（28mm Style）
「毎日食すことへのこだわり」から、卵・乳不使用で、日本人の食卓に最も親しみがあり、クセのない北米産の小麦など、もっちりしながらも歯切れの良い食感を実現しました。麦の優しい風味とほのかな甘さを素直に感じられる、シンプルでヘルシーな朝のベーシック。安心と美しさを追求した食パンです。
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極生“北海道ミルクバター”食パン（28mm Style）
極美と同じ小麦をベースに配合した独自ブレンドで、自然な甘さを引き出しました。北海道産牛乳や北海道産生クリームを始め国産バターや蜂蜜の芳醇なコクを閉じ込めました。もっちりしっとり、ミミまでふわふわの、とけるようなリッチな味わいが完成しました。うっかりひとつまみすると止まらなくなるので注意です。
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