AOBデニッシュ食パン - ミルク

発酵バターで描く幸せ

北米産小麦や北海道産発酵バター、北海道牛乳などをあわせてじっくりと焼き上げました。
北海道別海町産生乳100％使用した発酵バターやまろやかな塩味の淡路島の藻塩、ミネラルが豊富でコクのある三温糖など贅沢素材を使用することで上品な香りが立ちます。
108層と細やかに折り込むことで生地の層が薄く重なり合い、発酵バターのコク深く豊かな香りをしっかり引き出しながら、くちどけのよいしっとりとした食感を実現しました。
たっぷりの発酵バターとミルクが甘く香ばしいデニッシュ食パンはトーストはもちろん、バニラアイスとメイプルシロップやはちみつがけがおススメです。