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& jam ラインナップ

その時々の食卓を彩るさまざまな趣向のジャム

ジュエル ジャム ミルク ラインナップ

jewel jam milk

「パールのような光沢となめらかな口溶け」

パールのように奥行きのある光沢となめらかな口溶けのミルクジャム。 北海道牛乳と北海道産生クリームをメインに、練乳砂糖を丁寧に煮詰めたほどよい甘さと香りのジャムが、いつもの食卓を優しく彩ります。

ミルクバターパール

ミルクバターパール

濃厚でやさしいミルクとバターの香りがクセになる、珠玉のミルクジャムです。自慢はとろりとなめらかな口あたり。

  • ピスタチオパール

    ピスタチオパール

    シシリー産ピスタチオを贅沢に使用し、濃厚に仕上げました。豊かな甘さと香ばしさがクセになる逸品です。

  • ノワゼットパール

    ノワゼットパール

    キャラメリゼした風味豊かなヘーゼルナッツの洒落たジャム。うっとりとする香ばしさです。

  • ラムレーズンパール

    ラムレーズンパール

    ラム酒の芳醇な香りとカリフォルニアレーズンの柔らかな食感が効いた大人のジャムです。心地よい余韻を楽しめます。

  • オペラパール

    オペラパール

    ショコラのリッチな甘みとリュクスな珈琲の香りが優雅に交わる贅沢なジャムです。

  • ドライフルーツナッツパール

    ドライフルーツナッツパール

    数種類のドライフルーツとナッツ類を、カルダモンなどのスパイスでフルーティに仕上げました。ロマンチックな甘さのジャムです。

  • アールグレイパール

    アールグレイパール

    香り高いアールグレイでいれたミルクティーを、じっくり煮詰めた濃厚で上品なジャムです。

ジュエル ジャム フルーツ ラインナップ

jewel jam fruit

「職人が織り成す珠玉のジャム」

フルーツとハーブ、フルーツとスパイスなど、パティシエの職人の感性と技が光る宝石のようなフルーツジャム。 砂糖だけで織り成す珠玉のジャムを味わってみてください。

ストロベリーガーネット

ストロベリーガーネット

苺と砂糖を丁寧に煮詰めたジャムの女王。甘みと酸味のバランスが良く、上品ですっきりとした後味です。

  • オレンジトパーズ

    オレンジトパーズ

    オレンジをまるごと使い、香りと風味をぎゅっと閉じ込めました。丁寧に苦味を取ったオレンジ感たっぷりのジャムです。

  • ブルーベリーサファイア

    ブルーベリーサファイア

    ブルーベリーの甘みと酸味を引き出し、レモンで爽やかに仕上げました。しっかりとした甘さのごろごろ果肉。

  • ルビーローズフランボワーズ

    ルビーローズフランボワーズ

    フランボワーズのすっきりとした甘さと酸味をバラの香りで上品に演出した逸品。紅茶との相性も良い名作です。

  • トルマリンレモン

    トルマリンレモン

    凛としたレモンの酸味と、丁寧に雑味を取った苦味が、レモンそのものの甘さを際立たせます。男性にも人気のジャムです。

ジュエル ジャム ジャポニズム ラインナップ

jewel jam japonisme

「和みの刻に寄り添うジャム」

ゆったりとした和みの刻に寄り添うミルクジャム。和のスイーツをモチーフに食パンとよく合う甘さと香りに仕上げました。 milkのラインナップとは一味違った、親しみのある甘さをお楽しみください。

琥珀きなこ

琥珀きなこ

国産黒豆のきな粉を使用。こっくりと濃厚で甘みが深く、慎ましい逸品です。やさしさとまろやかさが懐かしい味わい。

  • 黒ごま真珠

    黒ごま真珠

    黒胡麻本来の濃密な香りを心ゆくまでお楽しみいただける、甘さも粋なジャムです。素材の味がしっかりとした大人の味わい。

  • あずき珊瑚

    あずき珊瑚

    ふっくらと炊いた北海道産小豆の、まろやかな甘みと程よい塩気が上品なジャムです。なめらかで洗練された味わい。

  • 翡翠抹茶

    翡翠抹茶

    抹茶を贅沢に使用したお茶本来の華やかさが際立つ繊細なジャムです。

ハニーオパール ラインナップ

honey opal

「リッチな週末の朝食にぴったりのはちみつ」

レモンを思わせる黄色がかった乳白色が特徴のレモンハニーオパールと花々の華やかな香りとフルーティさが口いっぱいに広がる フラワーハニーオパール。パンはもちろん、スイーツや紅茶にもよく合います。

レモンハニーオパール

レモンハニーオパール

レモンを思わせる黄色がかった乳白色のはちみつ。繊細でフルーティな優しい甘みで後味はあっさり、どんな料理や飲み物にも相性抜群。

フラワーハニーオパール

フラワーハニーオパール

口当たりまろやかな、花々の華やかな香りとフルーティさが口いっぱいに広がる、リッチな週末の朝食にぴったりのはちみつです。

ニュース

11月2日(火)よりアトレ吉祥寺店にて期間限定の催事を開催いたします。
New 2021/10/25 / EVENT

11月2日(火)よりアトレ吉祥寺店にて期間限定の催事を開催いたします。

10月30日(土)よりイオンモール筑紫野店の『第6回パン collection』にて嵜本の食パンを販売いたします。
New 2021/10/20 / EVENT

10月30日(土)よりイオンモール筑紫野店の『第6回パン collection』にて嵜本の食パンを販売いたします。

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