1. Home
  2. 珈琲ラインナップ
  3. 嵜本オリジナルブレンド
Special Brend

嵜本オリジナルブレンド

100g :  950 yen / 税込
200g:1,800 yen / 税込

嵜本のパンやスイーツに合う、当店自慢のハウスブレンド

スペシャルティコーヒーであるパプアニューギニアとグアテマラを中心とし、「深いコクと他にはないスパイシーな後味」を出すためにインドネシアのマンデリンを組み合わせました。
フルーティーな酸味・爽やかな口当たりを大切にし、嵜本のパンやスイーツに合う当店自慢のハウスブレンドです。

パプアニューギニア/グアテマラ/インドネシア
地域 ジワカ州バンツ近郊(キガバー農園)/アンティグア地域(サンタバーバラ農園)/スマトラ島
標高 1,520m~/1,500~1,700m/1,110〜1,600m
品種 ティピカ、アルーシャ、わずかにブルボン/ブルボン/スマトラマンデリンG1
精製方法 ウォッシュド/ウォッシュド/スマトラ式
焙煎度 中深煎り
フードペアリング 極美“ナチュラル”食パン(トースト)嵜本の極美カレーパン嵜本のとろけるチーズロール

◆販売店舗
嵜本珈琲焙煎所:カフェメニューの他、ドリップパックもお取り扱いしております。

その他のお取り扱いにつきましては、Sakimoto Bakery各店舗へお問い合わせください。

ニュース

4月1日(火)より、4月限定『いちごミルク食パン』が新登場。
New 2025/03/25 / INFORMATION

4月1日(火)より、4月限定『いちごミルク食パン』が新登場。

2025年4月12日(土)、甲府昭和店がカフェスペースを併設。「and cafe 甲府昭和店」としてリニューアルオープンいたします。
New 2025/03/24 / INFORMATION

2025年4月12日(土)、甲府昭和店がカフェスペースを併設。「and cafe 甲府昭和店」としてリニューアルオープンいたします。

閉じる