New 2025/10/24 ／
INFORMATION
11月1日(土)より、11月限定『マロンマロン食パン』が登場いたします。
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加盟店募集
ベーカリーとスイーツが出会う場所。and more加盟店募集中。
洋菓子店で得た経験と
ベーカリーで培った技術を融合させた
「ベーカリー × スイーツ」
としての新業態
『SAKImoto bakery and more』
「ベーカリー × スイーツ」
約50種類、飽きの来ないラインナップ
水を一切使わずに、たっぷりの北海道産牛乳で仕込んだ「コクと甘み」が特徴のデニッシュや
クロワッサンをメインとしたスイーツパンをはじめ、焼菓子やフランスパンをご用意しました。
さらに、嵜本bakeryで創業当初より人気の高い「極美" ナチュラル" 食パン」を使用した
ハニートーストやオープンサンド等、嵜本bakeryらしいラインナップも多数ございます。
従来の嵜本bakery商品よりも少し小さめにし「いくつも選びたくなる」「選ぶのが楽しくなる」
嵜本の新スタイルベーカリーを、わたしたちと一緒に育んでいくパートナーを募集しております。
物販スペース
五感で楽しむ開放的なベーカリー空間
厨房エリアを "枠" だけでゆるやかに仕切る、開放的なデザインが特徴。
アクリルやガラスなどの隔たりを設けないことで、
パンの焼ける香りや音がそのまま店内にへ届き、
まるで厨房の中にいるようなライブ感を味わえます。
白を基調とした内装に自然素材の装飾をあしらい、
スイーツのように並ぶパンが映える、心地よい空間に仕上げました。
イートインスペース
ゆるやかに日常を離れる、特別なひととき
大きなガラス窓から自然光がたっぷり差し込み、
外の景色を眺めながら過ごせるカフェスペース。
解放感がありながらも、柔らかな照明で落ち着いたインテリアが、
少しだけ日常を離れたような特別な時間を演出します。
ベーカリーならではの香りとともに、焼きたての商品を
その場でゆっくりとお楽しみいただける空間です。
テイクアウト BOX
"ギフトにできるパン" 新たなブランド戦略
当店では、パンをケーキのように箱詰めしてご提供しています。
ベーカリーとしてはまだ珍しいこのスタイルが、
"手土産" や "贈り物" としての需要を新たに生み出し、
日常利用に加えて特別なシーンでの選ばれ方を実現しています。
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