塩トリュフパン

トリュフと発酵バターを使用

もっちりとした生地の中にトリュフと発酵バターを巻き込み丁寧に焼きこみました。

発酵バターが生地に溶け込むことにより、口に入れた瞬間に発酵バターがじゅわっと広がり、バターの香りとトリュフの香りがふわっと薫ります。

仕上げにアクセントとして、黒トリュフ塩をかけることにより、より一層トリュフを感じることができます。

シンプルな塩パンに贅沢なトリュフを使用することによって、高級感漂う嵜本の塩トリュフパンに仕上げました。

◆販売店舗

小田急百貨店新宿店/茨城水戸店/甲府昭和店/滋賀草津店/滋賀草津駅前店
和歌山店/大阪初號本店/大阪あべの店/佐賀店/鹿児島荒田店/鹿児島オプシアミスミ店


☆2023年9月6日（水）放送の『ヒルナンデス!』（日本テレビ系列）「お惣菜バスターズ」というコーナーで、嵜本の塩トリュフパンをご紹介いただきました！