New 2025/08/08 ／
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【オンラインストア限定】8月8日(金)より、お得な「GWセール 第二弾」を開催致します。
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嵜本のパン ラインナップ
毎日の美味しい始まりをこの食パンから
スペシャル ラインナップ
今だけの贅沢。期間限定食パン
この季節ならではの、とっておきの素材を贅沢に使用した特別な食パンです。
【8月限定】レモンとレアチーズの食パン
冷やしてもおいしい。まるでレアチーズのようなスイーツ食パン。
レモンの爽やかな香りとチーズ風クリームのコクが口いっぱいに広がる、まるでレアチーズのような爽やかな味わいに仕上げたスイーツ食パンです。
パン生地は最高級と称される北米産小麦を使用。卵黄やはちみつを贅沢に使用し、爽やかなセミドライレモンと国産ゆずの砂糖漬けを加えて夏らしく爽やかにアレンジしました。
チーズ風クリームを巻き込んで丁寧に焼き上げて、しっとりとした口当たりに仕上げています。
お好きなはちみつを選んで頂き、食パンにかけてお召し上がり頂く食べ方がお勧めです。
【期間限定】トリュフ薫るクロワッサン食パン
バターの豊かなコクとトリュフが薫る、極上のクロワッサン食パン。
バターの豊かな香りとコクを引き出すため、水を一切使わず、北海道産牛乳のみで仕込んだ特別なクロワッサン生地。
フランス産小麦ならではの軽やかなパリッとした食感と、サクッとほどける層が魅力です。
この贅沢な生地を1.35斤サイズの食パン型でじっくりと焼き上げ、仕上げに芳醇なトリュフオイルと香り高いトリュフ塩をまとわせました。
一口ごとに広がる、バターとトリュフの濃厚な香りと深い余韻。
特別な朝やワインのおともにもふさわしい、至福の“クロワッサン食パン”です。
スタンダード ラインナップ
毎日の美味しい始まりを、この食パンから
私たちは、みなさまの暮らしの中に、手仕事の温もりを感じていただける食パン作りに励んでおります。 食べてみて初めてわかる美しさ、食べる前から味わう香りの美しさ。 日常におけるパンのあらゆる可能性を探り、引き出し、愉しみ、様々なシーン毎に最高のパン作りを追及してまいります。
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極生“北海道ミルクバター”食パン
北海道産牛乳や北海道産生クリームを始め国産バターや蜂蜜の芳醇なコクを閉じ込めました。もっちりしっとりミミまでふわふわの、とけるようなリッチな味わいが完成しました。
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AOBデニッシュ食パン - ミルク
北海道別海町産生乳100％使用した発酵バターやまろやかな塩味の淡路島の藻塩、ミネラルが豊富でコクのある三温糖など贅沢素材を使用した、108層のしっとりデニッシュ食パン。
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AOBデニッシュ食パン - チョコ
北海道別海町産生乳100％使用した発酵バターやまろやかな塩味の淡路島の藻塩、ミネラルが豊富でコクのある三温糖など贅沢素材を使用した、108層のしっとりデニッシュ食パン。
各種パン ラインナップ
ワンハンドで味わう、小さな幸せ
忙しい毎日の中で、ふと訪れる「美味しい」瞬間は、私たちに小さな喜びと活力を与えてくれます。 そんな大切なひとときを、もっと手軽に、もっと豊かにするために生まれました。 片手で気軽に楽しめるサイズでありながら、一つ一つにこだわりと愛情を込めて焼き上げています。
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芳醇トリュフときのこのクロワッサントースト
水を使わず北海道産ミルクで仕込んだ、「トリュフ薫るクロワッサン食パン」を厚切りにしてトースト。 香り高いトリュフマヨネーズに、きのこのソテーとチーズ、黒胡椒を合わせて焼き上げました。 芳醇な香りと深いコクが重なり合う、食欲そそる“大人の贅沢トースト”です。
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ハニークロワッサン
ミルククロワッサンにたっぷりのバターと蜂蜜を絡めてオーブンでキャラメリゼしました。水を使わず、北海道産牛乳だけを使用して仕込んだ贅沢なコクと香りが特徴のクロワッサンは、キャラメリゼしてもその美味しさは変わりません。ハニーバターが加わり、より一層のコクと香りをお楽しみいただけます。
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チョリソーロール
隠し味にブラックペッパーを練り込んだ嵜本のフランスパン生地で、ピリ辛チョリソーとマヨネーズを包み、とろけるチーズをたっぷりのせてこんがり焼き上げました。香ばしさとコク、辛みのアクセントが絶妙に絡み合う、やみつき必至の味わいです。
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茄子の坦々肉味噌パン
茄子と旨みたっぷりの肉味噌を、嵜本自慢のふんわりパン生地にのせて、チーズとともに香ばしく焼き上げました。隠し味のガーリックオイルが食欲をそそる、夏にぴったりの一品です。仕上げに糸とうがらしをふわりと散らし、見た目にも風味にもピリッとアクセントを加えました。
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もちもちみたらしパン
もちもちのパン生地に、きねつき餅と粒あんを包み、とろ〜り甘じょっぱいみたらしだれをたっぷり注入。 まるでみたらし団子を食べているような、和の美味しさが広がる一品です。
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食べるラー油ドッグ
ジューシーなソーセージをふんわりパンにのせ、マヨネーズを絞って香ばしく焼き上げました。 仕上げに、旨味と香ばしさがぎゅっと詰まった“食べるラー油”を贅沢にトッピング。 ピリ辛＆ザクザク食感がクセになる、あと引く美味しさの旨辛ドッグです。
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クロワッサン - ミルク
通常の約3倍!生地を108層に織り込んだ〈究極に繊細な口あたり〉たっぷりの発酵バターとミルクが甘く香ばしい、「リッチな味わいと口当たり」にこだわり抜いたクロワッサンです。
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アイスメロンパン ラインナップ
【夏限定】極美“アイス”メロンパン
メンパンがアイスになった、ひんやり新感覚デザートパン。
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極美“アイス”メロンパン - メロン
メロンパンがアイスになった、ひんやり新感覚デザートパン。 湯種製法を使用したもっちりパン生地に、爽やかなメロン風味のクッキー生地をのせ、なめらかでミルキーなクリームをたっぷりと包み込んで凍らせました。
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極美“アイス”メロンパン - ストロベリー
メロンパンがアイスになった、ひんやり新感覚デザートパン。 湯種製法を使用したもっちりパン生地に、甘酸っぱい苺の香りが広がるクッキー生地で、濃厚ないちごクリームをたっぷりと包み込んで凍らせました。
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極美“アイス”メロンパン - ココナッツバナナ
メロンパンがアイスになった、ひんやり新感覚デザートパン。 湯種製法を使用したもっちりパン生地に、ふわっと広がるバナナ風味のクッキー生地をのせ、ココナッツの食感と香りをきかせたクリームをたっぷりと包み込んで凍らせました。
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極美“アイス”メロンパン - チョコレート
メロンパンがアイスになった、ひんやり新感覚デザートパン。 湯種製法を使用したもっちりパン生地に、カカオ香る濃厚なチョコレートのクッキー生地に、とろけるようなチョコクリームをたっぷりと包み込んで凍らせました。
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極美“アイス”メロンパン - ピーチヨーグルト
メロンパンがアイスになった、ひんやり新感覚デザートパン。 湯種製法を使用したもっちりパン生地に、ほんのりバニラ風味のクッキー生地をのせ、ピーチとヨーグルトの爽やかな味わいのクリームをたっぷり包み込んで凍らせました。
その他 ラインナップ
食パン以外にも、嵜本こだわりの商品をご用意
嵜本ベーカリーでは、食パンだけではなくジャムや各種パン、焼菓子など幅広くご用意しております。 またイートインやテイクアウトでもお楽しみいただける、カフェスペースをご用意している店舗もございます。 是非、ご堪能ください。
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嵜本のラスク
カットした極生“北海道ミルクバター”食パンをオーブンで２度、カリッとするまでじっくりと焼き上げ、 小麦本来の優しい甘みを感じられる、お子様や女性でも食べやすい一口サイズのかわいいラスクです。
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極美“ナチュラル”食パン（28mm Style）
「毎日食すことへのこだわり」から、卵・乳不使用で、日本人の食卓に最も親しみがあり、クセのない北米産の小麦など、もっちりしながらも歯切れの良い食感を実現しました。麦の優しい風味とほのかな甘さを素直に感じられる、シンプルでヘルシーな朝のベーシック。安心と美しさを追求した食パンです。
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極生“北海道ミルクバター”食パン（28mm Style）
極美と同じ小麦をベースに配合した独自ブレンドで、自然な甘さを引き出しました。北海道産牛乳や北海道産生クリームを始め国産バターや蜂蜜の芳醇なコクを閉じ込めました。もっちりしっとり、ミミまでふわふわの、とけるようなリッチな味わいが完成しました。うっかりひとつまみすると止まらなくなるので注意です。
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